preparation time
40 minut
level
2
amount
4
ingredients
- 1 pc květák
- pepř, sůl, sladká paprika
- 250 ml rajčatového protlaku
- 2 spoons Panenský raw kokosový olej BIO
- 2 stroužky česneku
- 100 ml Coconut milk
- 1 pc Superhuman Kimchi
steps
Na mírném plameni si osmahněte česnek a poté k němu přidejte nakrájený květák. Opečte jej dozlatova, osolte, přidejte pepř s paprikou a přikryjte pokličkou. Jakmile květák změkne, přidejte protlak s kokosovým mlékem a pořádně promíchejte, aby omáčka pokryla všechny kousky. Servírujte s fermentovanou zeleninou a rýží.
S ČÍM KVĚTÁK PODÁVAT?
Vytvořte dip z naší Coco Mayo nebo Fermento Pesta a posuňte tento gastronomický zážitek na další úroveň.
TIP!
V průběhu můžete na podlití květáku použít místo vody šťávu z naší fermentované zeleniny! V nabídce máme Juice of Superhuman Greenchi, Kimchi nebo Flowerchi.
Autorka Receptu: Linda Halajová
